Los garbanzos tienen mala fama por el hecho de que su consumo provoca las molestias flatulencias y gases. Hoy te presentamos una sencilla receta de falafel con salsa de yogur que evitará las molestias mencionadas y te resultará exquisita. [Leer Entrada]

Hoy es el día Mundial de los pistachos. Como todo fruto seco, tiene muchos beneficios para la salud. En este artículo te enseñamos cuales son y te invitamos a que los incluyas en tu dieta, sea cual sea. [Leer Entrada]

Los frutos secos tienen una infinidad de tipos por lo que es fácil que cada uno escoja el que más le guste y disfrute de todos los beneficios que su consumo produce en nuestra salud. ¿Son las almendras tu fruto seco preferido?, hoy te ofrecemos una receta deliciosa de bizcocho de almendras. [Leer Entrada]

Las prisas se han adueñado de nuestra forma de vivir. Actualmente nuestro ritmo de vida se ha acelerado y todas las actividades se solapan una tras otra sin tiempo para disfrutarlas o dedicarlas el tiempo que necesitan para su correcta realización. [Leer Entrada]

El calabacín es una hortaliza perfecta para poder realizar recetas exquisitas con pocas calorías. Hoy te enseñamos a realizar unos espaguetis diferentes, con lo que seguro triunfarás. [Leer Entrada]

Lo que empezó como un complemento alimenticio para deportistas de alta intensidad se ha convertido el el bocado más delicioso para matar el gusanillo entre horas o el protagonista de las meriendas infantiles. Aprende a realizar una exquisita barrita de cereales casera siguiendo los pasos de esta receta.
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Si eres deportista recuerda que comer plátanos puede ayudarte a evitar los calambres. Hoy te ofrecemos una receta deliciosa de galletas con plátanos y avena. [Leer Entrada]

¿Quién dijo que una hamburguesa solo puede estar deliciosa si es de carne? Te ofrecemos una receta para elaborar hamburguesas de salmón que hará que cambies de opinión sobre el "fast food". [Leer Entrada]

¿Sabes qué es el indice glucémico y para que sirve? Descubre cómo poder controlar la diabetes teniendo el indice glucémico bajo control. [Leer Entrada]

Cada vez somos más los que nos preocupamos no solo por la cantidad de grasas que contienen los alimentos, sino también por la cantidad de azúcar que ingerimos. Para evitar futuros problemas de salud relacionados con el azúcar, desde DKV queremos que aprendas a hacer un consumo responsable del azúcar y para ello te ofrecemos el Manifiesto, elaborado por DKV Salud y Carlos Ríos [Leer Entrada]

Son muchos los que entre los propósitos para este año nuevo esta el de dejar de fumar. ¿Te has planteado que tu alimentación puede ayudarte en este reto? [Leer Entrada]

El ácido fólico esta relacionado con las embarazadas. Su consumo es aconsejado por médicos a las mujeres que están en plena gestación pero aunque lo desconocemos, tiene muchas más utilidades para mejorar nuestra salud. ¡Conócelas! [Leer Entrada]

A la largo de los últimos meses hemos ido conociendo de la mano de profesionales las indicaciones a seguir en cuanto a la alimentación infantil durante todas sus etapas, desde la lactancia exclusiva hasta la alimentación en la que los alimentos sólidos se convierten en los protagonistas de la dieta del pequeño. Hoy te ofrecemos la última entrega, la segunda parte de la alimentación infantil hasta los 3 años. [Leer Entrada]

En los últimos años se habla mucho del ayuno intermitente, un concepto que está cogiendo mucha fuerza y que se está convirtiendo en un hábito que practica cada vez más gente. Conozcámoslo.  [Leer Entrada]

En los últimos años se está utilizando la dieta FODMAP para reducir los síntomas de trastornos intestinales funcionales. Fue desarrollada por la Dr. Sue Shepherd en 2001, y desde entonces se aplica como tratamiento efectivo para personas con sintomatología en patologías o trastornos como síndrome del intestino irritable, colon irritable, colitis mucosa, dispepsia funcional, etc.  [Leer Entrada]