Receta saludable: ensalada con salsa de yogur y mostaza

A la típica ensalada que solemos preparar le podemos añadir una salsa de yogur y mostaza, que le dará un toque de sabor muy especial a esta receta.

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A la típica ensalada, hoy le vamos a añadir una receta saludable de aderezo original y cremoso para que no sea tan aburrida. También pondremos frutos secos como las nueces y dátiles, para darle un punto más de sabor.

Ingredientes de la receta

Para le ensalada:

  • 1/2 lechuga o brotes verdes
  • 5 aceitunas negras
  • 5-6 dátiles
  • Nueces, pipas o piñones
  • 1/2 manzana

Para el aderezo:

  • 2 yogurt natural (desnatado)
  • Mostaza dulce
  • 1/2 limón

Preparación de la receta saludable

Añadir todos los ingredientes en un bol o plato hondo. Preparar el aderezo mezclando los yogures, una cucharada de mostaza dulce y el jugo de medio limón. Remover bien y añadirlo a la ensalada al gusto.

 

Imagen | Joselu Blanco

Etiquetas: Alimentación